BRANŻOWA SZKOŁA SPECJALNA I STOPNIA NR 7 W LEGNICY

Nazwa zawodu: PRACOWNIK POMOCNICZY OBSŁUGI HOTELOWEJ

numer zawodu: 911205
Branża hotelarsko-gastronomiczno-turystyczna (HGT)

KWALIFIKACJA WYODRĘBNIONA W ZAWODZIE
HGT.05. Wykonywanie prac pomocniczych w obiektach świadczących usługi hotelarskie
 

CELE KSZTAŁCENIA
Absolwent szkoły prowadzącej kształcenie w zawodzie pracownik pomocniczy obsługi hotelowej powinien być przygotowany do wykonywania zadań zawodowych w zakresie kwalifikacji HGT.05.Wykonywanie prac pomocniczych w obiektach świadczących usługi hotelarskie:
1) wykonywania prac pomocniczych związanych z obsługą gości;
2) wykonywania czynności porządkowych wewnątrz obiektu świadczącego usługi hotelarskie;
3) wykonywania czynności pomocniczych w otoczeniu obiektu świadczącego usługi hotelarskie.

 

            Kształcenie w zawodzie pracownik pomocniczy obsługi hotelowej przeznaczone jest wyłącznie dla osób z niepełnosprawnością intelektualną w stopniu lekkim. Pracownik pomocniczy obsługi hotelowej wykonuje proste czynności w hotelach i innych obiektach, świadczących usługi hotelarskie: wykonuje prace porządkowe w pokojach dla gości i w pomieszczeniach ogólnodostępnych, wykonuje prace gospodarcze oraz dba o estetykę budynku hotelu i jego otoczenia. Najczęściej wspomaga innych pracowników hotelu przy wykonywaniu zadań, zgodnie ze specyfiką obiektu hotelarskiego.

            Kształcenie w tym zawodzie jest konieczne ze względu na potrzeby rynku pracy. Absolwent szkoły branżowej  ma ukształtowane umiejętności, które są odpowiedzią na potrzeby rynku pracy w branży i umożliwią mu wykonywanie zadań zawodowych na terenie obiektu hotelarskiego, w zależności od potrzeb i oczekiwań pracodawcy.

            W celu osiągnięcia celów kształcenia zajęcia prowadzone są w ramach następujących przedmiotów zawodowych:

Bezpieczeństwo i higiena pracy

Język angielski zawodowy

Podstawy hotelarstwa

Pielęgnacja roślin i terenów zielonych

Prace pomocnicze w otoczeniu hotelowym

Zajęcia praktyczne

 

Predyspozycje :

Wymagania psychofizyczne dla ucznia:

- koordynacja wzrokowa-ruchowa,

- wytrzymałość fizyczna,

- dokładność,

- umiejętność przechodzenia od jednej czynności do innej,

- szybkie tempo pracy,

- umiejętność podporządkowania się przełożonym,

- odpowiedzialność,

- komunikatywność,

Od uczniów wymagana jest wysoka kultura osobista, zdyscyplinowanie i wytrwałość w pracy.